أخبار عاجلة
الرئيسية / عام / طريقة عمل مكرونة بالفراخ من المطبخ اليوناني بالصور
Thumbnail for 27906

طريقة عمل مكرونة بالفراخ من المطبخ اليوناني بالصور

المكونات


نصف كيلو مكرونة
نصف كوب بصل احمر مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ثمرة ثوم مفروم
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة قطع صغيرة
نصف كوب جبنة مطبوخة
3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة شاي اوريجانو (توابل)
ملح وفلفل
قلوب خرشوف قطع صغيرة
طماطم صغيرة مقطعة
2 ثمرة ليمون شرائح

طريقة عمل مكرونة بالفراخ على الطريقة اليونانية


أولا قومى بسلق المكرونة.
ثم فى طاسة القلى و على نار متوسطة قومى بتسخين زيت الزيتون وابدأى فى تشويح البصل والثوم لمدة دقيقتين.
ثم ابدأى فى تشويح قطع الفراخ على الجانبين حتى يختفى لونها الوردى. تقربا لمدة 5 – 6 دقائق.
ثم أخفضى درجة النار وضيفى الخرشوف، الطماطم، الجبنة، البقدونس، عصير الليمون،اوريجانو و المكرونة واتركيها على النار لمدة دقيقتين مع التقليب. مع تتبيلها بالملح والفلفل
ثم ضعيها فى طبق التقديم و زينيها بشرائح الليمون.


‘vdrm ulg l;v,km fhgtvho lk hgl’fo hgd,khkd fhgw,v

شاهد أيضاً

Thumbnail for 58129

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *