الرئيسية / عام / طريقة عمل سمك فيليه على طريقتي , سمك محشي بالصور

طريقة عمل سمك فيليه على طريقتي , سمك محشي بالصور


المقادير

6 x عدد فص ثوم مهروس
5 x عدد كابوريا (أصابع)
4 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x عدد كوسة (مقطعة شرائح رفيعة ومسلوق)
1 ½ x كوب كريمة لبّاني
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح رفيعة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كيلو سمك فيليه (رفيع)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة كبيرة قشر ليمون
1 x عدد جزر (مقطع شرائح رفيعة ومسلوق)
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x كوب جبنة موزريلا

الخطوات


يتبل السمك بالثوم الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون وقشر الليمون من جميع الجهات ويغطى ويترك فى الثلاجة لمدة ساعة
ثم تفرد كل قطعة من قطع الفيلية ونضع عليها إصبع من الكابوريا وشرائح من الخضر وتلف وتغلق بخلة أسنان.
يرص السمك فى صينية مدهونة بالزبد ونضيف له الكريمة ويغطى بورق الفويل.
نضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج .
ثم يرفع الغطاء ونوزع الموتزاريلا ونضعة ثانيا فى الفرن لحين أن يأخذ لون ذهبى وتذوب الجبن يقدم ساخنا بالهنا والشفا.


‘vdrm ulg sl; tdgdi ugn ‘vdrjd

اقراء ايضا  صور حب انستقرام , احلى و اجدد صور الحب الرومانتيكيه , Love img

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *