الرئيسية / عام / طريقة عمل قوارب الكوسة بالصور , صينية الكوسة باللحم في الفرن

طريقة عمل قوارب الكوسة بالصور , صينية الكوسة باللحم في الفرن


المقادير

2 x كوب عصير طماطم
2 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
2 x كيلو كوسة
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد بصلة (مقطعه صغيره)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبه)
¾ x كيلو لحمة مفرومة
¼ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. هنغسل الكوسة جيدا وهنقشرها ونقطعها نصفين طوليا بالسكين ونفرغها من الداخل.
  2. هنشوح الكوسه فى الزيت وتترك جانبا.
  3. فى وعاء نشوح البصله لتذبل ثم نضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل وجوزه الطيب.
  4. نحشى الكوسة باللحم المعصج ونرصها فى صينية.
  5. نضع عليها عصير الطماطم ونضعها فى الفرن الى ان يحمر وجهها .. تأكل ساخنه تقدم مع أرز ابيض ..بالهنا والشفا


‘vdrm ulg r,hvf hg;,sm fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *