الرئيسية / عام / طريقة عمل مهلبية قمر الدين , قمرالدين في رمضان بالصور

طريقة عمل مهلبية قمر الدين , قمرالدين في رمضان بالصور


المقادير

قمر الدين مقطّع,200 غرام
ماء ,2 كوب
سكر ,2 ملعقة كبيرة
نشا ,2 ملعقة كبيرة
ماء ورد , ملعقة صغيرة
فستق حلبي و جوز هند للتزيين,

طريقة التحضير
– ضعي قمر الدين والماء في وعاء سميك، وارفعيه على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب قمر الدين تماماً.
– ضعي النشا و2 ملعقة كبيرة من الماء البارد في وعاء عميق، قلّبي إلى أن يذوب النشا.
– أضيفي النشا إلى قمر الدين مع استمرار التقليب إلى أن يتماسك الخليط وتتكوّن مهلبية ناعمة وسميكة القوام.
– دعي المهلبية تغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم أضيفي ماء الورد.
– وزّعي مهلبية قمر الدين في أطباق فردية، وضعيها في الثلاجة عدة ساعات إلى أن تبرد تماماَ.
– أخرجي المهلبية من الثلاجة، وزيّنيها بالفستق وجوز الهند وقدميها.


‘vdrm ulg ligfdm rlv hg]dk

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *