الرئيسية / عام / طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البرتقال بالصور , لحوم عزومات رمضان بالصور

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البرتقال بالصور , لحوم عزومات رمضان بالصور


المقادير

فلفل اسود مطحون , 2 ملعقة صغيرة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
ثوم مهروس , 3 فصوص
ستیك بقري , 4 قطع
زیت نباتي , 3 ملعقة كبيرة
عصیر برتقال , 1/4 كوب
مرقة , 1/4 كوب
زعتر طازج , 1 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اخلطي الفلفل والملح والثوم في طبق صغیر، ثم ادعكي بھا قطع الستیك
سخني مقلاة مدھونة بالزیت على نار مرتفعة.
حمري الستیك بالزيت من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي
خففي درجة الحرارة واتركیه على النار لمدة ٤ دقائق
ارفعي اللحم من النار وغطیه لیبقى دافئا.
اضیفي عصیر البرتقال والمرقة إلى إناء الطھي وقلبیه لیذوب
اتركیه حتى یتسبك ویقل مقدار المرقة
ضعي ملعقة كبیرة من الصوص (المرقة) على كل قطعة ستیك. وقدمیه مع الزعتر المنثور


‘vdrm ulg sjd; hggpl fw,w hgfvjrhg fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *