الرئيسية / عام / طريقة عمل جلاش على الطريقة السورية , شعبيات حلبية بالصور , حلويات رمضان

طريقة عمل جلاش على الطريقة السورية , شعبيات حلبية بالصور , حلويات رمضان


المقادير

قطر دافئ “شيرة”,2 كأس
سمن ,0.50 كأس
فستق مطحون أو مجروش للتزيين,
قشطة منزلية ,2 كأس
ورق جلاش ,20 حبة

طريقة التحضير
– سخِّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– إفردي كل خمس أوراق جلاش فوق بعضها البعض في صينيةٍ سطحها أملس مدهونة بالسمن وقطِّعيها إلى مربعاتٍ متوسطة الحجم.
– ضعي القشطة على نصف المربعات بشكلٍ قُطري ثم طبقي الطرف الآخر على الحشو لتُصبح مثلثة الشكل وإضغطي عليها قليلاً.
– رُشِّي وجه الشعيبيات بالسمن أيضاً ورُصيها إلى جانب بعضها البعض.
– أخبزي الشعيبيات في الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تتحمَّر.
– صفِّي الشعيبيات من السمن الزائد ثم إسقيها بالقطر الدافئ وزينيها بالفستق المطحون.
– قدِّمي الشعيبيات ساخنةً أو دافئةً أو باردةً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشرقي المميز.


‘vdrm ulg [gha ugn hg’vdrm hgs,vdm

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *