الرئيسية / عام / طريقة عمل جلاش بالفستق بالصور , حلويات من المطبخ الحلبي , حلويات رمضان

طريقة عمل جلاش بالفستق بالصور , حلويات من المطبخ الحلبي , حلويات رمضان


المقادير

(قطر (شيرة ساخن,4 كوب
عسل نحل طبيعي ,0.50 كوب
ماء زهر ,0.25 كوب
جوز هند , كوب
فستق حلبي مجروش ,400 غرام
زبدة ذائبة , كوب
حليب سائل دافئ ,2 كوب
رقائق الكلاج ,650 غرام

طريقة التحضير
– في وعاء عميق أخلطي الفستق الحلبي المجروش بجوز الهند وماء الزهر والعسل جيداً.
– أحضري صينية دائرية وإدهنيها بطبقة من الزبدة المذابة ثم رتبي فيها نصف طبقات عجينة الكلاج بحيث يكون جزء منها خارج الصينية لتغلقيها بعد إتمام الحشو.
– ادهني طبقات الكلاج بنصف كمية الزبدة الذائبة واسقيها بنصف كوب من الحليب.
– ضعي خليط الفستق بالمنتصف ووزعيه بالتساوي.
– غطي الحشو بطبقات الكلاج الباقية ثم أغلقيهم جيداً وإدهنيهم بباقي كمية الزبدة ثم اسقيهم بباقي كمية الحليب.
– أخبزي الكلاج المحشو بفرن مرتفع الحرارة حتى يُصبح لونه ذهبياً من الوجهين.
– اسقي الكلاج بالقطر الساخن وقدِّميه دافئاً إلى جانب القهوة العربية.


‘vdrm ulg [gha fhgtsjr fhgw,v

اقراء ايضا  احاديث رمضان كريم , أحاديث رمضانيه من أقوال رسول الله

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *