الرئيسية / عام / طريقة عمل ايس كريم الحليب والفانيليا بالصور , مثلجات رمضانية ترطب

طريقة عمل ايس كريم الحليب والفانيليا بالصور , مثلجات رمضانية ترطب


المقادير

كستناء ,150 غرام
صفار البيض ,6 حبات
فانيلا , ملعقة
مسحوق السكر ,2 كوب
كريمة ,2 كوب
حليب ,6 أكواب
شوكولاتة للتزيين,

طريقة التحضير
– نخلط الحليب والفانيلا ونضعهم على نار حتى درجة الغليان وبعدها نتركهم لمدة عشر دقائق.
– نخلط صفار البيض والسكر حتى يذوب السكر ونصبّه على الحليب مع التحريك المستمر ونرجعه مرة ثانية على نار هادئة جداً ومع التحريك المستمر ودون الوصول إلى درجة الغليان.
– نطفئ النار على الخليط ونتركه يبرد وبعدها نضيف الكريمة والكستناء.
– نحرك الخليط جيداً ونصبّه في وعاء ونرتكه في الفريزرحتى اليوم الثاني، ثم نضعه في وعاء التقديم ونزيّنه بالشكولاتة


‘vdrm ulg hds ;vdl hgpgdf ,hgthkdgdh fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *