الرئيسية / عام / طريقة عمل الكفتة بدبس الرمان بالصور , اطباق رمضانية لذيذة

طريقة عمل الكفتة بدبس الرمان بالصور , اطباق رمضانية لذيذة


المقادير

بصل مفروم ناعم,250 غرام
ثوم مهروس,2 فص
بهارات مشكلة ,2 ملعقة صغيرة
لحم عجل منزوع الدهن,600 غرام
جبنة فيتا ,320 غرام
دبس الرمان , ملعقة كبيرة
بندورة ,10 حبات
بطاطا حلوة ,5 حبات متوسطة الحجم
طحينية ,2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي , ملعقة صغيرة
ملح وفلفل حسب الرغبة,

طريقة التحضير
– نحضّر اللحمة ونضع عليها الطحينية والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل، ونخلطها جيداً باليد لتختلط جميع المواد وتتجانس مع بعضها البعض.
– نضع اللحمة في صينية بعد أن ندهنها بقليل من الزيت ونفردها ونضعها في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة حتى تنضج.
– نخرج الصينية من الفرن بعد الاستواء ونقسمها حسب الشكل الذي نرغب. ثم نرصّها في صينية بايركس ونفرد عليها قطع البطاطا وقطع البندورة ثم نضع عليها جبنة الفيتا.
– نضع فنجان من الماء وملعقة دبس الرمان في وعاء آخر صغير، ونضعها على الصينية ونعيدها إلى الفرن لحين استواء البطاطا والبندورة ثن نضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

اقراء ايضا  طريقة عمل القطايف الجزائرية بالصور , حلويات رمضانية روعه


‘vdrm ulg hg;tjm f]fs hgvlhk fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *