الرئيسية / عام / صدور الدجاج بتتبيلة الثوم بالصور , وصفات رمضانية جديدة

صدور الدجاج بتتبيلة الثوم بالصور , وصفات رمضانية جديدة


صدور الدجاج بتتبيلة الثوم بالصور , وصفات رمضانية جديدة

المقادير

كاتشاب ,2 ملعقة كبيرة
بندورة , حبة
كراث , عود
فلفل حلو ,3 حبة
ورق غار ,2 ورقة
كرفس , كوب
مرقة دجاج ,4 أكواب
زبدة لورباك ,80 غرام
طحين ,80 غرام
زيت للقلي ,2 كوب
ثوم ,10 فصوص صغيرة
صفار بيض ,2 حبة
جبنة قشدية , كوب
صدور دجاج ,8 صدور

طريقة التحضير
– اغلي مرقة الدجاج مع الخضار ( الكرفس، البندورة، البصل، الكراث، الفلفل) حتى ينضج الخضار ويصبح طرياً.
– استعملي مرقة الخضار لتصبح صلصة ثم اضيفي إليها الكاتشب، الثوم، صفار البيض، الزبدة، وورق الغار ثم الطحين.
– استعملي مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.
– لفي الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط.
– اقليها بالقليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
– اخرجي اللفافات من المقلاة وضعيها في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وما بداخلها ناضجٍ.
– انزعي الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
– تقدم قطع الدجاج مع الصلصة والخضار.

اقراء ايضا  صورةاجمل امراة في الهند , صورةاجمل امراة هنديه , صور بنات حلوة


w],v hg][h[ fjjfdgm hge,l fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *