الرئيسية / عام / طريقة عمل دجاج الاكياس في الفرن بالصور , دجاج في الفرن بطريقتي لعزومات رمضان

طريقة عمل دجاج الاكياس في الفرن بالصور , دجاج في الفرن بطريقتي لعزومات رمضان



طريقة عمل دجاج الاكياس في الفرن بالصور , دجاج في الفرن بطريقتي لعزومات رمضان

المقادير

جزر مقشر ومقطع,2 حبة
ليمون مقشر ومقطع, حبة
أكياس خاصة بالفرن , كيس
بهارات , ملعقة صغيرة
زيت ,3 ملعقة كبيرة
دجاج , دجاجة
ثوم مفروم قطع كبيرة,4 فص
بندورة مقشر ومقطع,2 حبة
بصل مقشر ومقطع,2 حبة
باذنجان مقشر ومقطع,3 حبة
بطاطا مقشر ومقطع,3 حبة
خل ,0.25 كوب
ملح ,2 ملعقة كبيرة
فلفل , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
– نغسل الدجاج بالماء والملح جيداً
– نضع الدجاجة في وعاءٍ كبيرٍ ونضيف إليها الفلفل والملح والثوم والخل والبهارات، ونتأكد من وصول المكونات إلى كل الدجاجة
– ننقع الدجاجة بالخلطة لمدة ساعتين
– نحضر كيس الشوي
– ندهن الدجاجة بالزيت، ونضعها بالكيس
– نضع كل من الباذنجان والبطاطا والبصل والبندورة والجزر والليمون في داخل الدجاجة التي في الكيس
– نغلق كيس الشوي بإحكام
– نطع الكيس داخل صينية الفرن، ونضعه بالفرن على نار متوسطة لمدة ساعة
– نخرج الكيس من الفرن ونفتحه بحذر خوفاً من البخار
– نخرج الدجاجة ونضعها في طبق التقديم ونضع الخضار حولها
– نأخذ المرق الذي خرج من الدجاج ونضع أيضاً فوق الدجاج للتغميس
يمكنك تقديم الأرز بجانب الدجاج

اقراء ايضا  عمر بن عبد العزيز أمير المؤمنين , الخازن و عمر و أبناء عمر


‘vdrm ulg ][h[ hgh;dhs td hgtvk fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *