الرئيسية / عام / طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان

طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان



طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان

المقادير

دجاج فيليه,2 شريحة
ماء , كوب
مرقة دجاج ,2 مكعب
قشطة , علبة
خل أبيض , كوب
ثوم مدقوق, فص
فطر شرائح, كوب
بصل , حبة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
كاري ,2 ملعقة كبيرة
خردل , ملعقة كبيرة
معكرونة فوتوتشيني,250 غرام
أوراق الحبق , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
– تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري و الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
– تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً .

– يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين.

– ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

– يضاف الخردل والقشطة والماء ومكعبا مرقة دجاج الماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان .

– تخلط معكرونة فيتوتشيني بعد سلقها بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية.

اقراء ايضا  كلمات غزل فاحش , كلمات حب وغزل وشوق , كلمات روعه رومانسيه

– يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج .

– يزين الطبق بالحبق المفروم.


‘vdrm ulg hg][h[ fhg;hvd ,hglsjv]m fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *