الرئيسية / عام / طريقة عمل الارز بقطع الجزر والبرتقال , ملف ارز عزومات رمضان بالصور , طبق جديد

طريقة عمل الارز بقطع الجزر والبرتقال , ملف ارز عزومات رمضان بالصور , طبق جديد



طريقة عمل الارز بقطع الجزر والبرتقال , ملف ارز عزومات رمضان بالصور , طبق جديد

المقادير

مرقة الدجاج , مكعب
ملح , حسب الرغبة
ماء ,3 أكواب
بشر الليمون , حبة
أرز بسمتي ,2 كوب
بصل مفروم ناعم, حبة
بصل أخضر مفروم,3 حبات
جزر مبشور ,3 حبات
فلفل رومي مقطع أعواد,2 حبة
بهارات ,2 ملعقة متوسطة
كاري ,0.25 ملعقة صغيرة
لحم قطع صغيرة,0.50 كيلو

طريقة التحضير
– يشوح البصل في زيتٍ على النار، ثم تضاف إليه قطع اللحم والبهارات ثم الجزر والفلفل الرومي وبشر البرتقال والملح وتحرك جيداً جميع المكونات.
– تترك المقادير على نارٍ هادئة حتى ينضج اللحم ويذبل الجزر ويخرج ما به من ماء.

– يسلق الأرز فى ماءٍ غزيرٍ مثل المكرونة 3/4 سلق ثم يصفى.

– يوضع في قدرٍ عميق طبقة من الأرز، ثم طبقة من خلطة الجزر، وهكذا حتى تنتهى الكمية.

– ثم يغطى القدر بورق الألمونيوم جيداً، ثم نضع غطاء القدر بإحكام، ويترك على نار هادئة جداً حتى يكتمل نضجه.

اقراء ايضا  طريقة عمل طوق شعر بورد تحفة بالصور , اكسسوارات شعر

– يزيّن الطبق بعد نضجه بحلقات البصل الأخضر، ويقدم ساخناً.


‘vdrm ulg hghv. fr’u hg[.v ,hgfvjrhg

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *