الرئيسية / عام / طريقة عمل كرات الارز بالصور , كرات الأرز ملف رز عزومات رمضان بالصور

طريقة عمل كرات الارز بالصور , كرات الأرز ملف رز عزومات رمضان بالصور

طريقة عمل كرات الارز بالصور , كرات الأرز ملف رز عزومات رمضان بالصور

المقادير :

بيضتين
ملح و فلفل و كركم و كاري
كوب ارز بسمتي
كوب و نصف ماء
ربع كيلو لحمة معصجة بالمكونات التالية :
بصلة كبيرة مفرومة
ربع كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة و نصف سمنة
ملح و فلفل و كاري و بهارات
فصين ثوم مفرومين
زيت للقلي

الطريقة :

يغسل الارز جيدا
في الماء المغلي نضيف الكمية المناسبة من الملح مع الارز و يترك علي نار عالية 5 دقائق
تخفض النار و توضع الشياطة ان وجدت و يترك 10 دقائق حتي تمام النضج
يصب الارز في طبق كبير ليبرد
يفرم الارز مع البيض و التوابل و يقسم كرات صغيرة
تترك اللحمة المعصجة حتي تبرد
تحشي كرات الارز باللحمة و تغلق جيدا
تترك في الثلاجة ساعة ثم تقلي في زيت غزير
تقدم ساخنة


‘vdrm ulg ;vhj hghv. fhgw,v

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *