الرئيسية / عام / طريقة عمل فيليه اللحم بالنبيذ , أطباق رئيسية لعزومات رمضان , لحوم بالصور

طريقة عمل فيليه اللحم بالنبيذ , أطباق رئيسية لعزومات رمضان , لحوم بالصور

طريقة عمل فيليه اللحم بالنبيذ , أطباق رئيسية لعزومات رمضان , لحوم بالصور

المكونات

١ كيلو فيليه لحم
نصف كوب خل بلسمي
نصف كوب نبيذ احمر غير محلي
ملح و فلفل
(يمكن استبدال النبيذ بخل العنب)

طريقة عمل طريقة عمل فيليه اللحم بالنبيذ الاحمر

تتبل اللحمة بالملح و الفلفل و تترك جانبا
تشوح القطع لمدة دقيقتين في مقلاة (ساخنة) علي النار متوسطة ( بدون دهون) حتي يتغير لونها
تخفض النار و يضاف الخل و النبيذ و تغطي المقلاة لمدة ٥ دقائق حتي يتكثف المزيج
تقلب اللحمة في المزيج حتي تتشرب جيدا و تنضج
توضع في طبق التقديم و يسكب عليها باقي الصوص
تقدم ساخنة


‘vdrm ulg tdgdi hggpl fhgkfd`

اقراء ايضا

شاهد أيضاً

اعشاب سحرية لحرق الدهون في رمضان

إن كنتي بدأتي تلاحظين زيادة وزنك وتراكم الدهون في بعض المناطق من جسمك، نتيجة ضعفك …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *